Con este curso se pretende tomar conciencia del impacto ambiental que genera la actividad de la hostelería analizando los procesos de producción de residuos, consumos de agua y energía para conocer las medidas de protección ambiental y las buenas prácticas ambientales que favorezcan la Sostenibilidad y una mayor rentabilidad en la empresa.
Contenido
1. Incidencia ambiental de la actividad de hostelería: Agentes y factores de impacto.
2. Normativa aplicable sobre protección ambiental.
3. Tratamiento de residuos.
4. Gestión del agua:
5. Consumo de energía:
6. Ruidos y vibraciones:
7. Buenas prácticas ambientales en los procesos productivos de establecimientos de hostelería.
Fechas sesiones presenciales: 2, 4, 9, 11, 16 y 18 de agosto
Horario sesiones presenciales: M y J, de 9:00 a 11:00 horas
Fechas y horarios tutorías a distancia: L 5 y 22 de agosto, de 17:00 a 18:00, y V 19 de agosto, de 9:00 a 11:00
Duración: 20 horas (12 presenciales y 8 a distancia)
Precio: 130€ (consultar bonificación de la matrícula para los trabajadores por cuenta ajena)
Teléfono: 922 531968 Email:
cursos@camaratenerife.com