Este curso permitirá a los asistentes conocer el Sistema de Calidad Turístico Español y el ICTE, profundizar en los Sistemas de Gestión de la Calidad, entender los requisitos de las Normas de Calidad específicas para Restaurantes, aclarar el proceso de Certificación y las auditorías, disponer de información sobre el ICTE y su metodología. Y está dirigido a profesionales de empresas del sector turístico.