Cortijo de Caideros de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Queso
de Flor de Guía, Queso de Media Flor de Guía, Queso de Guía, ha obtenido
el galardón al Mejor Queso de Canarias del Concurso Oficial
Agrocanarias 2011, certamen organizado por la Consejería de Agricultura,
Ganadería, Pesca y Medio Ambiente del Ejecutivo Autonómico a través del
Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).