En el año 2007 el Programa de Naciones Unidas para el Medioambiente, considera que las tiendas se han convertido en un entronque indispensable entre los distribuidores y consumidores, por lo que juegan un importante papel en facilitar un cambio hacia patrones de producción y consumo sustentables (SCP por las siglas en inglés).

Cada vez más las compañías minoristas están implementando estrategias de sustentabilidad o adoptando esquemas de manejo ambiental para sus propias operaciones internas. Muchas de ellas también están trabajando para hacer que su cadena de abastecimiento sea ambientalmente amigable así como también informando a sus clientes sobre todo lo que pueden hacer en este rubro.

ÍNDICE

• Prefacio
• Introducción
• El sector minorista y la sustenibilidad
• Administrando la sustenibilidad en las operaciones minoristas
• Proveedores y sustenibilidad
• Consumidores y sustenibilidad
• Recursos