Ashotel refuerza su estrategia de sostenibilidad con tres líneas centradas en la economía circular, la conservación del territorio y el emprendimiento digital.
El proyecto Comunidades Turísticas Circulares, que reúne a 40 hoteles del sur de Tenerife, ha evitado el vertido de 3.700 toneladas de biorresiduos y las ha convertido en 1.600 toneladas de compost certificado.
La siguiente fase contempla una plataforma digital para conectar hoteles con productores locales y mejorar la trazabilidad y el impacto circular.