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Islas Responsables Lab (IRLab) ha participado en la Cumbre de Islas Sostenibles 2026, celebrada en el sur de San Bartolomé de Tirajana, en el marco de un encuentro internacional que reúne a administraciones, comunidad científica, empresas y territorios insulares. La intervención se ha centrado en la intención de Canarias de consolidarse como un laboratorio de referencia para el desarrollo de soluciones aplicables a sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles, aprovechando las particularidades del territorio insular.

Durante el panel sobre seguridad de los sistemas alimentarios insulares, el equipo de IRLab ha abordado la interdependencia entre alimentación, agua, energía, territorio y turismo, destacando la identificación de proyectos locales como base para impulsar soluciones replicables. Asimismo, se ha subrayado que los retos específicos de las islas pueden convertirse en oportunidades para avanzar en sostenibilidad, innovación y resiliencia, en línea con los objetivos de la cumbre, que también trata la transición energética, la economía circular y la adaptación climática.