El sector hotelero ha analizado nuevas aplicaciones prácticas de la inteligencia artificial en su actividad diaria durante una nueva edición del programa ‘Wine & TICS’, impulsado por la Oficina Acelera pyme de Ashotel. La sesión reunió a una treintena de profesionales en la Bodega Linaje del Pago, en El Sauzal, en un formato de networking que combina turismo, vino y tecnología con el objetivo de acercar la transformación digital al sector alojativo de forma práctica e informal.

Durante el encuentro se abordaron usos reales de la IA, especialmente en la venta directa hotelera, destacando el papel de los agentes inteligentes en la evolución de la infraestructura tecnológica del sector. La ponencia principal subrayó la necesidad de digitalizar el conocimiento de los hoteles mediante bases de datos estructuradas y protocolos específicos para integrar la IA en los procesos de comercialización.