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La jornada tiene por título Calidad y Seguridad Alimentaria. Nueva IFS Food v8 ¿Qué tengo que hacer?, y se podrá seguir tanto de forma presencial como en modo on-line.

En la jornada se celebrará el viernes 10 de noviembre y en ella se abordarán las novedades en los esquemas de calidad y seguridad alimentaria, especialmente la IFS Food V8 que permite la revisión de los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos de producir productos seguros, auténticos y de calidad.

En la jornada colaboran ASINCA (Asociación industrial de Canarias) y FEMEPA (Federación Provincial de la Pequeña y Mediana Empresa del Metal y Nuevas Tecnologías de Las Palmas)