Recientemente, CAAE, Restauranding y la ONG Rastro Solidario han firmado un acuerdo en el marco del proyecto de la norma CAAE de Restauración Sostenible, a través del cual pretenden impulsar la recogida del aceite usado en los restaurantes, contribuyendo a una mejor gestión social y medioambiental de los establecimientos del sector.

Así, este acuerdo da un valor añadido a la norma CAAE, por la contribución al impulso de alianzas en torno al fomento de la sostenibilidad y la certificación.