Rita Martín, consejera de Turismo del Gobierno de Canarias, y Juan Ruiz Alzola, director de la Agencia Canaria de Investigación, Innovación y Sociedad de la Información (ACIISI), han suscrito un convenio de colaboración para potenciar un turismo de calidad, en el seno del 'Proyecto MARPROF' de cooperación transnacional entre Azores, Madeira y Canarias. Dicho convenio da soporte, entre otras cuestiones, a actividades y eventos culinario-gastronómicos, cuyos principales actos serán desarrollados en distintas islas en las instalaciones de Hoteles Escuela de Canarias (HECANSA), empresa pública adscrita a la Consejería de Turismo.