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Este curso está destinado a empresarios y trabajadores del sector de la hostelería y de la alimentación del municipio de Candelaria
 

El Ayuntamiento de la Candelaria, en colaboración con el Cabildo de Tenerife, organiza el curso de Control de Alérgenos

Con este curso conocerás las normas básicas para cocinar controlando las reacciones alérgicas. El Reglamento UE 1169/2011 obliga, a todas las personas que intervengan en el proceso, ofrecer información sobre los alérgenos.

Esta formación se enmarca dentro de la programación de la Semana Europea de la Calidad en Tenerife, impulsado por el Cabildo de Tenerife.
 

Fecha: 10, 11 y 12  de noviembre

Lugar: Zona Joven, Planta -1. Calle Pasacola, s/n. Candelaria

Inscripción aquí