Este curso tiene con objetivo enseñar a gestionar un pequeño establecimiento turístico, facilitando las claves para poner en valor una oferta pequeña, poco masificada y de trato personal y para saber que gestión es necesaria para alcanzar la máxima eficiencia, con recursos escasos y menos economía de escala.
Propietarios y Gerentes de establecimientos turísticos de pequeño tamaño o de alta especialización. Toda aquella persona que quiera emprender en el sector turístico. Personal de establecimientos turísticos pequeños y/o especializados y que deseen ampliar su aprendizaje para su promoción profesional. Para el público en general que tenga interés por estos temas y po su mayor conocimiento.