La empresa Meliá Hotels International cuenta con hoteles que ostentan cuatro tipos distintos de certificados. Por un lado, la norma ISO 14001 y el reglamento europeo EMAS, que abarcan la gestión medioambiental de la empresa y pueden ser adoptados por organizaciones públicas y privadas de cualquier sector industrial. Por otro, los estándares Green Globe XXI y Biosphere Hotel, que contemplan no sólo los requisitos medioambientales, sino también otros requerimientos propios de la sostenibilidad, como los aspectos socioeconómicos y culturales.

El 30 de junio del 2011, se anunció la adhesión de Meliá Hotels International al Global Sustainable Tourism Council, un organismo de ámbito internacional dedicado a la promoción del turismo sostenible que aboga por un conjunto de principios universales (llamados Criterios Globales de Turismo Sostenible) para asegurar la gestión responsable de los destinos turísticos.

El Gran Meliá Palacio de Isora es un hotel de cinco estrellas gran lujo que fue inaugurado en el año 2008 y que siempre ha estado en un continuo proceso de mejora de instalaciones y servicios lo que le ha permitido mantener la categoría de cinco estrellas gran lujo y convertirse en un referente de calidad y buen servicio en el sector hotelero a nivel nacional e internacional.

Ubicado en el sur de Tenerife, el hotel Gran Meliá Palacio de Isora se ha ganado rápidamente la reputación de ser el mejor resort de Europa, gracias a sus lujosas y elegantes instalaciones, servicios exclusivos y personalizados, y a las vistas más hermosas de las islas Canarias. El hotel ha sido galardonado en 2012 como el mejor resort de España en la 4ª edición de los prestigiosos premios Condé Nast Traveler, que reconoce la labor de las mejores empresas del sector turístico.

Además, hay que destacar que el Gran Meliá Palacio de Isora obtuvo la certificación Hotel de la Biosfera otorgada por el ITR (Instituto de Turismo Responsable).

Su responsable de Calidad, doña Ana Goti, contó al Observatorio de la Calidad de Tenerife su experiencia del esfuerzo de este hotel en la mejora de sus servicios, instalaciones y en su apuesta por la gestión sostenible. En esta entrevista habla no sólo el compromiso medioambiental de este establecimiento, sino también de su impliacación en aspectos sociales y culturales.

Enlace: Entrevista a Ana Goti