Fernando Schönfeldt - La Casa de los Balcones: "Quien no tenga una norma reconocida y certificada no será competitivo"

Fecha: 
26/06/2012
Foto: 
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La Casa de los Balcones (1632, La Orotava) es el referente artesanal más importante de Canarias, además de ser centro de enseñanza, fomento y divulgación de la artesanía autóctona. Combina arquitectura, historia, tradiciones, folklore y productos artesanales. Aquí el turista puede disfrutar con sus famosos calados, cerámica, alfombras de arena, puro canario, productos agroalimentarios, joyería y museo.

La Casa de los Balcones es, además, una joya arquitectónica del siglo XVII, cuya fachada y su interior conforman un conjunto de extraordinaria belleza que se conjuga armónicamente con el entorno. 

Esta Casa representa el auténtico triunfo de la madera, tea de pino canario, difícil de tallar pero utilizada en todas partes en vigas, puntales, tirantes, cabríos, techos, frontales, traviesas, etcétera. Su  existencia y belleza se mantiene con el paso del tiempo; jamás ha sido pintada ni tratada y continúa destilando resina. Los discretos claroscuros y un frescor natural acogen al visitante envolviéndole en un relajante silencio rico de antiguos aromas, de intensos perfumes de vegetación tropical, con el azul del cielo canario que se adivina allá arriba, entre las hojas de las altas palmeras. La ornamentación de las galerías es similar a la del balcón superior de la fachada, constituida por balaustres pareados y cojinetes con  decoración floral. En el fondo del patio, un imponente lagar de madera, que antiguamente se utilizaba para elaborar los excelentes vinos de la región, está flanqueado por una  exposición y venta de algunos de los principales productos de la gastronomía regional.

La Casa de Los Balcones es el verdadero templo del calado canario, realizado fiel a la tradición, mimando las seculares técnicas con la voluntad de transmitirlas a las futuras generaciones en los talleres desarrollados en ella y donde perdura el nombre de Eladia Machado. De las manos seguras y expertas de estas artesanas nacen auténticas obras de arte que van de las ricas mantelerías, aptas para decorar importantes ocasiones, a los centros de todas las medidas, al alcance de cualquier bolsillo. Además de estos, se pueden adquirir todo tipo de productos típicos artesanales canarios, como mantelerías, calados, bordados, cerámicas, trajes típicos, muñequería tradicional y souvenir en general.

La visita al Museo, ubicado en la planta superior, a la cual se accede por medio de una curiosa escalera de caracol, es una meta obligada para revivir el pasado de una familia de la época. Amueblados como sus dueños originariamente los tenían, los salones reciben directamente la luz solar, a través del gran balcón y ventanales exteriores. Muebles y objetos de aquel entonces atestiguan la acomodada, aunque para nada ostentosa, posición de los propietarios.

Entrevistamos a don Fernando Schönfeldt de la empresa Casa de los Balcones, que nos cuenta su experiencia en su apuesta por la gestión sostenible y de calidad. .

En la entrevista nos comenta: "Creo que quien no tenga una norma reconocida y certificada no será competitivo".

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