Protocolo GlobalGap. Contenidos y principios de inspección. Tenerife. Del 4 al 5 de Mayo.

Fecha: 
04/05/2011 - 05/05/2011
Foto: 
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El objetio de este curso es formar a los alumnos en los requisitos exigidos por el protocolo GLOBALGAP y modificaciones respecto a la revisión anterior, así como en su aplicación práctica. El curso combina la teoría con ejemplos prácticos reales para afianzar los conocimientos.
Contenidos:
   1. Introducción.
   2. Requisitos generales.
   3. Sistema de certificación.
   4. Sistema de calidad.
   5. Puntos de control y criterios de cumplimiento.
   6. Principios básicos para la realización de inspecciones.
   7. Realización de casos prácticos y ejercicios.

Dirigido a: Responsables y técnicos de calidad, técnicos de campo, personas con responsabilidad dentro de la aplicación de un sistema de calidad en el ámbito agroalimentario. Cualquier persona con interés en el conocimiento de las normas aplicables al sector alimentario.

Modalidad: Presencial. Sede de Coplaca. Avda Anaga 11, 4. Santa Cruz de Tenerife (Tenerife).

Duración: 15 horas (tres jornadas).
Horario:
Día 4 de mayo: de 9h a 14 h y de 15h a 18h.
Día 5 de mayo: de 8h a 15h.

Plazo de matrícula: hasta el 25 de abril de 2011. Preinscripción online.
Fuente: 
PROYECTA INGENIO

Published in Boletín, Del 18 al 24 de febrero de 2011, Boletín nº 95


Published in Boletín, Del 18 al 24 de Marzo de 2011, Boletín nº 99


Published in Boletín, Del 25 al 31 de marzo de2011, Boletín nº 100


Published in Boletín, Del 8 al 14 de abril de 2011, Boletín nº 102


Published in Boletín, Del 15 al 20 de abril de 2011, Boletín nº 103


Published in Boletín, Del 21 al 28 de abril de 2011, Boletín nº 104


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