La segunda edición de la Feria Rural Joven se llevará a cabo del 5 al 6 de junio en La Laguna, Tenerife, con el objetivo de promover el relevo generacional y tecnológico en el sector primario. La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias (ASAGA-ASAJA Canarias) y la Concejalía de Sector Primario del Ayuntamiento de La Laguna organizan este evento, que cuenta con la colaboración del Observatorio de Calidad de Tenerife entre otras entidades.

Durante la presentación del programa, el concejal en funciones del Área, Dailos González, destacó la importancia de atraer talento joven comprometido con la sostenibilidad para profesionalizar y modernizar el sector. Theo Hernando Olmo, secretario general de ASAGA-ASAJA Canarias, señaló que solo el 12% de los titulares de explotaciones agrarias tienen menos de 45 años, lo que evidencia la necesidad de acercar la cultura agraria a los jóvenes.

El programa incluirá charlas educativas, talleres, degustaciones gastronómicas y concursos para estudiantes de Educación Primaria y Secundaria. Los participantes utilizarán gafas de realidad virtual para conocer el origen y la problemática del agua en Tenerife, y aprenderán sobre insectos beneficiosos para las plantaciones. Las degustaciones se centrarán en productos locales como el millo y el gofio.