“El acceso a alimentos sanos, inocuos y suficientes es un derecho que ha de garantizarse en condiciones de igualdad”

Fecha: 
10/06/2022

El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha señalado este martes que el acceso a alimentos “sanos, inocuos y suficientes” es un derecho que ha de “garantizarse” en condiciones de igualdad.

En la inauguración del acto organizado por la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) para conmemorar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos, Garzón ha explicado que el Gobierno está trabajando para que la producción y consumo de alimentos sea, a su vez, sostenible con el medio cultural y ambiental.

“Garantizar alimentos sanos, inocuos y en cantidad suficiente es fundamental para mantener la vida misma. Y profundizar en el paradigma one health, de una única salud, es necesario para contar con un enfoque integral de la buena salud humana, animal y también la del planeta”, ha enfatizado el ministro.

X

Sitio web en pruebas temporalmente