Medio Rural publicó en abril un decreto que define las explotaciones gallegas lácteas de calidad diferenciada. Se trata de un registro que incorpora de oficio a las granjas lecheras que en el marco de los controles oficiales de calidad de la leche cruda de vaca que efectúan los servicios veterinarios de la Xunta superan unos parámetros de calidad específicos y más exigentes que los de la normativa obligatoria.