Se convierte en el tercer queso canario, junto al majorero y al palmero, en conseguir este sello de calidad y prestigio

El queso de flor de Guía, el queso de media flor de Guía y el queso de Guía, han obtenido el reconocimiento de Denominación de Origen Protegida que otorga la Unión Europea, según recoge el Diario Oficial de la Unión Europea del 4 de septiembre de 2010. Esta figura de protección supone una garantía de que la producción, transformación y elaboración de estos productos han tenido lugar en el área geográfica a la que se refiere dicha denominación.