La Consejería de Sanidad, a través de la Dirección de Área de Salud de La Gomera, mantiene entre sus competencias la Vigilancia Sanitaria de las Aguas de Consumo Humano, así como el control de las Aguas de Baño.

En este sentido, durante el año 2009 se realizaron un total de 394 inspecciones sanitarias en los seis municipios de la Isla colombina, de las que 217 correspondieron a aguas de consumo humano; 143 se realizaron en aguas de playa; 24 inspecciones fueron efectuadas en piscinas; dos en establecimientos de fabricación de hielo y 8 inspecciones recayeron en aguas de pozos, nacientes y superficiales.