Actividad práctica de valorización e identificación y clasificación de los diferentes tipos de miel, composición, calidad, origen, trazabilidad así como realización de actividades prácticas sobre procesado y envasado de la miel (del panal a la mesa).
Fecha: 10 y 11 de noviembre
Hora: 9:30h
Lugar: Centro Insular de Calidad y Consumo Responsable, calle San Agustín nº 15 (La Laguna)
Más información: Ocaten