La Consejería de Sanidad del Gobierno de Canarias formalizó un acuerdo de colaboración con la Asociación de Supermercados de Canarias (ASUICAN), para el establecimiento de un sistema coordinado de información y actuación en materia de seguridad alimentaria, en el sector de la distribución, de manera que facilite su óptimo funcionamiento, así como el cumplimiento de las obligaciones que la legislación comunitaria, estatal y regional atribuye a las empresas en este ámbito. La Dirección General de Salud Pública y ASUICAN han considerado la oportunidad de establecer un instrumento de colaboración, para que dicha asociación tenga acceso a la información sobre seguridad alimentaria y gestión de alertas que, a juicio de la autoridad responsable en esta materia, resulte útil para asegurar la protección de la salud de los consumidores y la rápida resolución de cualquier incidencia que pueda afectar a la misma. De igual manera, la Consejería regional de Sanidad y ASUICAN sellaron otro acuerdo para potenciar la información en materia de salud pública en los establecimientos asociados, acercando a los ciudadanos los mensajes y campañas que se diseñen desde Salud Pública.