El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, ha subrayado, en la inauguración del
"XXXIX Seminario de Técnicos y Especialistas en Horticultura", que se
celebra en Puerto de la Cruz, que el reto es lograr el
autoabastecimiento agrícola de la isla. El consejero insular resaltó la calidad de los servicios que
prestan las empresas participadas por el Cabildo, en materia agrícola,
quienes han contribuido a mejorar el sector primario en la Isla
y son, en algunos casos, un referente internacional. La horticultura tinerfeña se ha podido dividir tradicionalmente en dos
categorías: la horticultura de exportación y la horticultura para el
mercado interior. El principal producto hortícola de exportación de la
isla ha sido tradicionalmente el tomate, que llego a alcanzar sus
máximas producciones a mediados de los años 90. Sin embargo, ahora, el
sector requiere de una gran innovación tecnológica, ya sea mediante el
aumento de producción por superficie o bien mediante la diferenciación
de estas producciones, así como la articulación de una oferta que
use con una única marca 'Canarias', pues este es uno de sus mayores
valores.