Fecha y Hora:
7 de junio de 2024, de 11:00 a 12:00h.
Inscripción:
https://forms.gle/ZqrXGhzrLTKvdiGj8
Objetivos:
- Conmemorar el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos 2024.
- Crear conciencia e inspirar acciones para ayudar a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos.
- Informar sobre los riesgos alimentarios con mayor impacto en los próximos años.
- Conocer el funcionamiento de los diferentes sistemas de alertas alimentarias.
Programa:
- 11:00h - Presentación de la Jornada a cargo de la Consejera Comercio y Apoyo a la Empresa del Cabildo de Tenerife, Dña. Ana Krysten Martin Hernández.
- 11:05h - Intervención de D. Ángel José Gutiérrez Fernández, Doctor en Ciencias Biológicas y Profesor Titular del Área de Toxicología de la Universidad de La Laguna.
- 11:45h - Preguntas y cierre de la sesión informativa.
Lugar de celebración:
Streaming
Organiza:
Cabildo de Tenerife
Colabora:
Universidad de La Laguna
Destinatarios:
Empresas de producción y distribución alimentaria y hostelería, oficinas municipales de consumo, laboratorios, estudiantes del Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos de la Universidad de La Laguna y asociaciones y consumidores en general.