Comer pescados grasos reduce el riesgo de obesidad

Fecha: 
11/02/2019

Por primera vez, se propone que los niveles de ácidos grasos en sangre y algunos microorganismos presentes en las heces —que reflejan los microorganismos presentes en el intestino— podrían actuar de forma sinérgica en la regulación del peso corporal y de forma diferente en hombres y mujeres.

Un estudio de la Universidad de Oviedo y el CSIC muestra que los alimentos con omega 3, como los pescados grasos, pueden tener un efecto beneficioso para el control del peso, al margen de su aportación calórica, lo que reduce el riesgo de obesidad.

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