El Instituto Canario de Investigaciones Agrarias desarrolla una nueva harina para celíacos y diabéticos

Fecha: 
07/02/2019

La nueva harina que desarrolla el Instituto Canario de Investigaciones Agrarias está elaborada a partir de plátanos aún sin madurar, contiene almidón de lenta absorción y no contiene gluten, también está constituida por magnesio y potasio lo que la hace atractiva para todo tipo de consumidores.

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